米国務長官がアフリカ訪問へ

　＞これだけは知っておきたい今日の国際・海外ニュース

　▼今日のポイント▼
　米国務副長官がアフリカ訪問へ


　＜解説＞
　ネグロポンテ国務副長官が、１１日からダルフール紛争について
　協議するため、スーダン、リビア等のアフリカ４ヶ国を訪問する。

　副長官はスーダン政府に対し、ダルフール紛争収拾のため、国連
　とアフリカ連合（ＡＵ）の平和維持部隊の展開を受け入れるよう
　要請する方針で、スーダンが受入拒否の姿勢を貫いた場合、
　米政府内では経済制裁の発動が検討されている。

　また、核計画放棄を表明し、米国との関係改善が進むリビアとは
　昨年5月の関係完全正常化以来、米政府当局者のリビア訪問と
　しては最も高いレベルとなる。


　
　■今日のキーワード■ ダルフール紛争
　⇒　「世界最大の人道危機」と言われるダルフール紛争は
　スーダン政府の後ろ楯を持つアラブ系民族と、反政府勢力の
　黒人系住民との間の民族紛争のことを指す。

　アラブ系の民兵が、黒人系住民の集落を無差別に襲撃し、
　虐殺、略奪を繰り返しており、この紛争による避難民は
　約２００万人、病気も含めての死者は１８万人にも達した。

　「民族浄化」が行われているとして、国際社会より強い非難を
　浴びており、国連はＰＫＯ部隊の派遣を決めたが、スーダン側
　は、主権の侵害などを理由に受入を拒否している。


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　■クイズ　−世界情勢キホンのキホン−■　
　
　：昨日の問題（難易度５）

　（問）パラグアイに多く住む、白人とインディオの混血である
　　　　人々を何と呼ぶでしょうか？
　（答）メスティーソ

　　　＊パラグアイの初代国家元首ホセ・フランシアが
　　　　異人種間の通婚を推奨・強制する政策をとったことに
　　　　よります
　
　　　
　：今日の問題（難易度３）←正解は明日のメルマガｏｒサイトにて

　（問）次の中で、スーダンに関する表記で正しいものは
　　　　どれでしょうか？
　　　　　　ア・アフリカで最も面積の大きい国
　　　　　　イ・アフリカで最も人口の多い国
　　　　　　ウ・アフリカで最も１人あたりのＧＤＰが高い



　■世界のトリビア■　　　−イチゴ篇−

「イチゴ」のトリビア最終日は、イチゴジャムのレシピです。
　簡単に自家製イチゴができますので、ぜひお試しください。

　１．材料
　イチゴは小粒で酸っぱめの女峰がベスト。２パックほど
　用意します。

　砂糖はイチゴの香りを損なわないグラニュー糖を、イチゴの
　重量の４０％ほど準備しましょう。甘いのが苦手の方は
　３〜５％減らしても大丈夫です。

　レモン汁２分の１個分。


　２．準備
　へたを取って薄い食塩水でよく洗い、水を切ったら
　グラニュー糖をまぶし３時間ほど置いておきます。

　３．煮る
　水分が出てグラニュー糖が溶けたら鍋を火にかけます。
　なるべく強い火で煮ると、短時間で出来るため、きれ
　いな色がでます。　アクが出てきたら、きれいに取り除いて
　下さい。

　煮立って１０分ぐらいでレモン汁を入れ、火を止めます。
　時間は火加減によって違いますが、煮すぎるとイチゴ
　飴のようになってしまいますので、要注意です。

　これぐらいの時間で止めると、イチゴの粒の残った
　ブリザードタイプのジャムに仕上がります。

　４.保存
　熱湯殺菌した保存ビンにいれて、冷めたらそのまま
　冷蔵庫入れます。２〜３か月の保存が可能です。　

　

　■Ｔｈｉｓ　ａｎｄ　Ｔｈａｔ■　　　
　毎週金曜日は、今週起きた国内外のニュースや季節の話題に
　関連して、私、ケンが、あれやこれやと感ずるままに書き
　綴ってみたいと考えています。

　＊「Ｔｈｉｓ　ａｎｄ　Ｔｈａｔ」とは「あれやこれや」と
　いう様な意味で、talk about this and thatと言えば、
　四方山話、世間話となります。


　「国花」

　春の陽気に満開の桜は、日本人の心をとても和ませてくれま
　すが、海外での滞在が長い日本人が、最も日本を懐かしむ
　風景であり、また、外国人にもっとも見せたい風景でもあり
　ますね。　今日のお話は「国花」。

　中国の国花は、ボタンと梅。　どちらかを正式な国花に制定
　するための調査・研究が進められています。　国土が広い
　ため、１つに制定するのは、なかなか難しい様です。

　韓国の国花は、ハイビスカス科のムクゲ。夏に紫や白の
　大きな花を咲かせます。　仏教に関連の深いインドでは
　ハスが国花とされています。

　欧州ではイギリスがバラ、オランダはやはりチューリップ。
　スイスやオーストリアでは、白くあでやかな花を咲かせる
　高山植物で、ミュージカルでもおなじみのエーデルワイス
　（薄雪草）が国花に制定されています。

　一方、アメリカでは特に決められていない様ですね。また、
　カナダは、花ではありませんが、樹液がメープルシロップと
　なるサトウカエデが国の木をして、広く親しまれています。

　
　さて、今週末はイチゴを食べて、桜を鑑賞して、思う存分に
　「季節」を感じてみて下さいね。



　■視点■　

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